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Caixa Plástica Hortifruti e Pallets para Pós-Colheita

Para o setor hortifruti, a EkoPalete fornece a linha completa de caixa plástica hortifruti retornável — 60×40×18, 60×40×24, 60×40×31, HFG e Agrícola 55×36×31 — em conformidade com a ABNT NBR 15008 e a NBR 15674. O material é PP que atende à lista positiva da ANVISA RDC 56/2012, exigida no contato direto com o FLV. É a caixa vazada que drena o líquido e ventila a fruta, em vez da madeira que abafa e absorve água.

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Por que escolher caixa plástica hortifruti

A escolha da caixa plástica hortifruti retornável é, no fundo, uma decisão sobre perda pós-colheita. A caixa de madeira abafa a fruta, absorve água, contamina, não lava entre giros e ainda exige tratamento ISPM-15 na exportação. A caixa plástica vazada faz o oposto: drena o líquido, ventila o FLV, lava com água e sanitizante, não absorve umidade e dispensa o ISPM-15.

No hortifruti, onde a fruta respira e perde água o tempo todo, a embalagem certa é o que mantém a qualidade da lavoura até o entreposto. A caixa plástica hortifruti integra o ciclo retornável: a mesma caixa volta, é higienizada e roda de novo, o que sustenta a economia circular do PP. A madeira entra aqui só como comparação — não é um produto que a EkoPalete fabrica. É essa combinação de drenagem, ventilação e ciclo lavável que faz da caixa plástica hortifruti a embalagem padrão do pós-colheita.

Normas e conformidade da caixa plástica hortifruti

No hortifruti, o enquadramento da caixa plástica hortifruti combina segurança do alimento com requisito estrutural. As referências aplicáveis são:

  • ABNT NBR 15008 — Caixa plástica retornável para hortifrutícolas: requisitos e métodos de ensaio. É a norma que define o dimensional (a família 60×40) e o desempenho estrutural da caixa.
  • ABNT NBR 15674 — Caixa plástica retornável para hortícolas: recebimento, higienização e distribuição. É complementar à 15008 — uma rege a fabricação, a outra o ciclo de uso retornável.
  • ANVISA RDC 56/2012 — lista positiva de polímeros para contato direto com alimento. Aplica à caixa, porque o FLV toca a parede da caixa.
  • ABNT NBR 16242:2020 — pallet plástico: requisitos e ensaios; rege o pallet, não a caixa.
  • NBR 9193:2011 — pallet de madeira, citada apenas como referência comparativa; não é um produto nosso.
  • Lei 9.972/2000 (alterada pela Lei 14.515/2022) — classificação obrigatória de produtos vegetais pelo MAPA.
  • IN MAPA 69/2018 — padrão mínimo de identidade e qualidade de hortícolas frescos.
  • ISPM-15 (FAO/IPPC) — exige tratamento da madeira na exportação; o plástico é dispensado.

Vale a distinção técnica: a caixa em contato direto com o alimento atende à ANVISA RDC 56/2012; o pallet, por ser contato indireto (sustenta a carga já embalada), é regido pelo desempenho da NBR 16242:2020. O padrão dimensional 60×40 retornável vem da NBR 15008 e da modulação ISO 600×400 — a CEAGESP é o maior entreposto da América do Sul, mas não é quem define a norma. Em conjunto, essas referências enquadram a caixa plástica hortifruti tanto na segurança do alimento quanto no desempenho estrutural.

Linha de caixa plástica hortifruti por sub-cadeia

Não existe uma única caixa plástica hortifruti que sirva a tudo — a escolha é pela cultura e pelo volume do produto.

Frutas volumosas (manga, maçã, laranja, limão): a Caixa Hortifruti 60×40×31 (alta) e a Caixa Hortifruti 60×40×24 (média).

Verduras folhosas e delicados (alface, couve, ervas finas, cogumelo): a Caixa Hortifruti 60×40×18 (baixa, ventilação máxima, sem esmagar).

Legumes (cenoura, batata, cebola): a Caixa Agrícola 55×36×31 e a Caixa HFG, robustas e empilháveis.

Floricultura (flores cortadas): a Caixa 60×40×18 drenante com o Estrado Eko Super 41×82×13 de apoio.

Exportação de frutas (manga do Vale do Açu, uva de Petrolina, melão de Mossoró): o Pallet EKO 1210-3 Vazado com a caixa 60×40 — base estável e dispensa de ISPM-15.

Armazém e CD pós-colheita: o Piso Plástico 50×50×3 drenante e o Pallet 1210-3 Vazado para a movimentação interna.

A experiência EkoPalete no hortifruti

"Caixa de madeira no hortifruti abafa, absorve água e contamina. A caixa plástica vazada drena e ventila — a fruta respira, dura mais, e você lava a caixa pro próximo giro. Em pós-colheita isso é dinheiro: o Brasil perde 40 a 50% de fruta e verdura entre a lavoura e a mesa", afirma Cassio Drudi, fundador da EkoPalete. A empresa atua há 19 anos em Ribeirão Pires (SP), com produção própria e cadeia de reciclagem de 80 toneladas por mês. Essa estrutura sustenta uma linha de caixa plástica hortifruti retornável que cobre da folhosa delicada à fruta volumosa.

Perguntas frequentes — setor hortifruti

A caixa hortifruti EkoPalete atende ao padrão do mercado (CEAGESP / 60×40)?

Sim. A família 60×40 segue a ABNT NBR 15008, a norma da caixa plástica retornável para hortifrutícolas, e a modulação que encaixa no pallet PBR 100×120. O padrão dimensional vem da NBR 15008 — a CEAGESP é o maior entreposto, não a autora da norma.

As normas NBR 15008 e 15674 se aplicam?

Sim, são complementares: a NBR 15008 rege a fabricação da caixa, e a NBR 15674 rege o recebimento, a higienização e a distribuição no ciclo retornável. Uma não substituiu a outra.

Como a caixa resolve drenagem, ventilação e empilhamento?

O modelo vazado drena o líquido e ventila o FLV, e a família 60×40 empilha de forma estável e encaixa no pallet 100×120. É o que evita o acúmulo de umidade que apodrece a fruta.

A ANVISA RDC 56/2012 aplica à caixa em contato direto com a fruta e a verdura?

Sim. Quando o FLV toca a caixa, o material deve atender à lista positiva de polímeros da RDC 56/2012. Isso difere do pallet, que é contato indireto e é regido pelo desempenho da NBR 16242:2020.

A caixa é higienizável sem absorver ou reter líquido?

Sim. O plástico não absorve umidade, lava com água e sanitizante e seca rápido, ao contrário da madeira, que retém líquido e contamina entre os giros.

A exportação de manga, uva ou melão dispensa o ISPM-15?

Sim. O ISPM-15 rege apenas a embalagem de madeira; o plástico está fora do escopo da FAO/IPPC, o que agiliza a barreira fitossanitária na exportação.

O Programa Troca 7:1 vale no setor hortifruti?

Vale, como canon sitewide: você devolve 7 itens plásticos quebrados e leva 1 novo equivalente grátis, do mesmo modelo e faixa de peso. A elegibilidade do seu caso é confirmada na cotação.

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